Författararkiv: olle

Tillskott för viktnedgång – funkar det?

I grund och botten handlar viktnedgång om att äta mindre kalorier än man förbrukar och på så sätt få ett energiunderkott. Det finns många alternativa vägar dit varav de populäraste är diet, träning och tillskott. Jag tänkte här bara lite … Läs mer

Publicerat i Tillskott | Lämna en kommentar

Jägarsamhällets kosthållning

Läser en gammal klassiker ”Man the hunter” från 1966.  Det är en samlingsvolym med diverse vetenskapliga artiklar som belyser olika aspekter av samhällen av typen jägar/samlare. Den belyser en rad olika områden som t.ex. ekonomi, ekologi, sociologi, nutrition, evolution, population, … Läs mer

Publicerat i Övrigt | Lämna en kommentar

Ät vad du vill – Allen Carr

Jag och Jenny läser många viktminsknings/dietböcker som man kan hitta ute i bokhandeln. Nu har turen kommit till boken ”Äntligen äter jag vad jag vill” av Allen Carr med undertiteln ”Ät vad du vill utan att gå upp i vikt”. … Läs mer

Publicerat i Boktips | Lämna en kommentar

Orsaken till diabetes typ 2

Jag läser i boken ”Textbook of Diabetes” om orsaken till diabetes typ 2. Boken innehåller en samling vetenskapliga artiklar som sammanfattar senaste forskningen inom diabetes. Det är komplicerad läsning eftersom det inte finns några enkla förklaringar eller tydliga syndabockar.  Samtidigt … Läs mer

Publicerat i Fysiologi | Lämna en kommentar

Sockerskräcken – bra eller dåligt?

Det verkar finnas en utbredd skräck för socker som eldas på kraftigt i media som varnar för sockerberoende och sockermissbruk. LCHF-trenden där många utmålar kolhydrater/socker som gift ökar på denna skräck. Det positiva är att vi uppmärksammas på det faktum … Läs mer

Publicerat i Mentalt | 4 kommentarer

Bönpasta på slow carb dieten

Här är ett tips till alla som inte gillar bönor. Bönpasta är ett fantastiskt sätt att få i sig bönor utan att man knappt märker det. Kolla in filmen där jag visar och berättar. Du kan köpa pasta på vanliga hälsokostbutiker eller direkt från … Läs mer

Publicerat i Mattips | 4 kommentarer

Kolhydratblockerare funkar det?

Jag bestämde mig för att göra ett lite mer seriöst test av två stycken kolhydratblockerare eftersom jag inte hittat någon annan som gjort det. Den ena burken innehåller kolhydratblockerare som ska stoppa stärkelse (typ pasta, bröd och potatis). Den andra … Läs mer

Publicerat i Tillskott | Lämna en kommentar

Wasa sport triggermat?

Jenny har börjat äta Wasa sportbröd istället för bönorna. Förra fredagen var kikärtsbrödet slut (mitt sätt att få i mig bönor) och jag tänkte att jag kunde göra som jenny och äta Wasa sport istället. Så till lunch åt jag … Läs mer

Publicerat i Övrigt | 1 kommentar

Rapport 50-50 ätardag

Jag gör ett litet experiment med att begränsa intaget av fruktos och fett under några ätardagar. Jag har ingen begränsning på övriga kolhydrater eller protein. Det är en svår konst att kunna njuta av ätardagen och samtidigt ha restriktion på … Läs mer

Publicerat i Ätardag / Cheatday | Lämna en kommentar

Dags för 50-50 ätardag igen

I morgon inleder jag ett nytt ätardagsexperiment. Den här gången gör jag det själv, Jenny har fullt upp med att se till så att hennes ätardag inte startar förrän klockan 10 på morgonen. Jag har som mål att komma ner … Läs mer

Publicerat i Ätardag / Cheatday | Lämna en kommentar