Jägarsamhällets kosthållning

Läser en gammal klassiker ”Man the hunter” från 1966.  Det är en samlingsvolym med diverse vetenskapliga artiklar som belyser olika aspekter av samhällen av typen jägar/samlare. Den belyser en rad olika områden som t.ex. ekonomi, ekologi, sociologi, nutrition, evolution, population, demografi och hälsa.… Läs mer...

Ät vad du vill – Allen Carr

Jag och Jenny läser många viktminsknings/dietböcker som man kan hitta ute i bokhandeln. Nu har turen kommit till boken ”Äntligen äter jag vad jag vill” av Allen Carr med undertiteln ”Ät vad du vill utan att gå upp i vikt”. Undertiteln är som hämtad från en löpsedel från Aftonbladet eller Expressen.… Läs mer...